Κοτόπουλο Chow Mein στο Air Fryer

Μια νόστιμη κινέζικη συνταγή για κοτόπουλο chow mein στο Air Fryer.

Κοτόπουλο Chow Mein στο Air Fryer

Κοτόπουλο Chow Mein στο Air Fryer

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

• 2 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς πέτσα, κομμένα σε κύβους
• 300 γρ. νουντλς με φρέσκα αυγά
• 1 σακούλα ανάμεικτα λαχανικά
• 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
• 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
• 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα στρειδιών
• 2 κουταλάκια του γλυκού κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών
• 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα hoisin
• 1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο
• 1 κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ
• Αλάτι και πιπέρι για γεύση

ΟΔΗΓΙΕΣ

1. Σε ένα μπολ, χτυπήστε ελαφρά τη σάλτσα σόγιας, τη σάλτσα στρειδιών, τη σάλτσα hoisin, το σησαμέλαιο, το κορν φλάουρ, το αλάτι και το πιπέρι. Αφήστε το στην άκρη.
2. Προθερμάνετε το Air Fryer στους 190°C για περίπου 5 λεπτά.
3. Σε ένα μπολ ανάμειξης, ρίξτε το κοτόπουλο σε κύβους με 2 κουταλάκια του γλυκού κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών. Τοποθετήστε το κοτόπουλο στο καλάθι του Air Fryer που έχει προθερμανθεί και μαγειρέψτε για 8-10 λεπτά, αναποδογυρίζοντας στα μισά του χρόνου μέχρι το κοτόπουλο να ψηθεί και να ροδίσει όμορφα. Βγάλτε το και αφήστε το στην άκρη.
4. Τοποθετήστε το μείγμα λαχανικών στο καλάθι του Air Fryer και μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά, ανακινώντας το καλάθι περιστασιακά ή μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς τα λαχανικά.
5. Σπρώξτε τα λαχανικά στη μία πλευρά του καλαθιού και προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο στην άλλη πλευρά. Μαγειρέψτε για επιπλέον 1-2 λεπτά μέχρι να μυρίσει το σκόρδο.
6. Προσθέστε το μαγειρεμένο κοτόπουλο και τα νουντλς στο καλάθι. Ρίξτε την έτοιμη σάλτσα πάνω από το μείγμα και ανακατέψτε απαλά όλα μαζί για να ενωθούν. Μαγειρέψτε για άλλα 2-3 λεπτά να ζεσταθεί και οι γεύσεις να ενωθούν.
7. Σερβίρετε το κοτόπουλο chow mein σε μπολ.

Κοτόπουλο Chow Mein στο Air Fryer

AirFryers Team Κοτόπουλο Chow Mein στο Air Fryer Εκτύπωσε το

Σερβίρει: 4 Μερίδες Χρόνος προετοιμασίας: 10 Λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 25 Λεπτά

Nutrition facts: Θερμίδες fat

Βαθμολογία 5.0/5

( 1 voted )

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

• 2 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς πέτσα, κομμένα σε κύβους
• 300 γρ. νουντλς με φρέσκα αυγά
• 1 σακούλα ανάμεικτα λαχανικά
• 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
• 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
• 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα στρειδιών
• 2 κουταλάκια του γλυκού κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών
• 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα hoisin
• 1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο
• 1 κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ
• Αλάτι και πιπέρι για γεύση

ΟΔΗΓΙΕΣ

1. Σε ένα μπολ, χτυπήστε ελαφρά τη σάλτσα σόγιας, τη σάλτσα στρειδιών, τη σάλτσα hoisin, το σησαμέλαιο, το κορν φλάουρ, το αλάτι και το πιπέρι. Αφήστε το στην άκρη.
2. Προθερμάνετε το Air Fryer στους 190°C για περίπου 5 λεπτά.
3. Σε ένα μπολ ανάμειξης, ρίξτε το κοτόπουλο σε κύβους με 2 κουταλάκια του γλυκού κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών. Τοποθετήστε το κοτόπουλο στο καλάθι του Air Fryer που έχει προθερμανθεί και μαγειρέψτε για 8-10 λεπτά, αναποδογυρίζοντας στα μισά του χρόνου μέχρι το κοτόπουλο να ψηθεί και να ροδίσει όμορφα. Βγάλτε το και αφήστε το στην άκρη.
4. Τοποθετήστε το μείγμα λαχανικών στο καλάθι του Air Fryer και μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά, ανακινώντας το καλάθι περιστασιακά ή μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς τα λαχανικά.
5. Σπρώξτε τα λαχανικά στη μία πλευρά του καλαθιού και προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο στην άλλη πλευρά. Μαγειρέψτε για επιπλέον 1-2 λεπτά μέχρι να μυρίσει το σκόρδο.
6. Προσθέστε το μαγειρεμένο κοτόπουλο και τα νουντλς στο καλάθι. Ρίξτε την έτοιμη σάλτσα πάνω από το μείγμα και ανακατέψτε απαλά όλα μαζί για να ενωθούν. Μαγειρέψτε για άλλα 2-3 λεπτά να ζεσταθεί και οι γεύσεις να ενωθούν.
7. Σερβίρετε το κοτόπουλο chow mein σε μπολ.