Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο το πρωί από μια υπέροχη και εύκολη φέτα κέικ σοκολάτας στο Air Fryer. Πλούσιο, υγρό και απολύτως νόστιμο, αποτελεί ένα υπέροχο επιδόρπιο ή πρωινό όταν συνδυάζεται με ένα ζεστό φλιτζάνι καφέ.
Κέικ Σοκολάτας στο Air Fryer
Κέικ Σοκολάτας στο Air Fryer
Εκτύπωσε τοΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 1 κούπα βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου,
- 1 3/4 κούπας ζάχαρη
- 1 2/3 κούπας αλεύρι γ.ο.χ.
- 1/3 κούπας σκόνη κακάο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 3 μεγάλα αυγά
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1/4 κούπας πλήρες γάλα
- 1/2 κούπα σταγόνες σοκολάτας
- Σπρέι μαγειρικής
- Μακρόστενη φόρμα κέικ κατάλληλη για Air Fryer
ΟΔΗΓΙΕΣ
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, ανακατέψτε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι θα έχετε αφράτο κέικ. Στη συνέχεια, προσθέστε τα αυγά ένα κάθε φορά, ανακατέψτε μετά από κάθε αυγό. Ρίξτε το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε.
- Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ ανάμειξης, ανακατέψτε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Ρίξτε σιγά σιγά τα ξηρά υλικά στα υγρά υλικά. Προσθέστε το γάλα, και ανακατέψτε ξανά. Ρίξτε τις σταγόνες σοκολάτας.
- Ψεκάστε τη φόρμα με μαγειρικό σπρέι και ρίξτε το μείγμα, γεμίζοντας έως τα 2/3 όσο το δυνατόν περισσότερο. Βάλτε τη φόρμα στο Air Fryer και ψήστε στους 160 βαθμούς C για 20 λεπτά.
- Όταν τελειώσει ο χρόνος, τοποθετήστε μια οδοντογλυφίδα στο κέικ και ελέγξτε αν βγαίνει καθαρή. Αν όχι, ψήστε άλλα 5 λεπτά.
