Ψητά Μήλα στο Air Fryer

Αν θέλεις ένα ζεστό, αρωματικό γλυκό που ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά, τα μήλα στο air fryer είναι η τέλεια λύση. Με ελάχιστα υλικά και σχεδόν μηδενική προετοιμασία, μπορείς να φτιάξεις ένα σνακ ή επιδόρπιο που θυμίζει γέμιση μηλόπιτας, αλλά πολύ πιο ελαφρύ.

Το αποτέλεσμα είναι μαλακά, ελαφρώς καραμελωμένα μήλα με άρωμα κανέλας, ιδανικά για πρωινό, γλυκό ή συνοδευτικό.

Γιατί θα τα αγαπήσεις

• Έτοιμα σε περίπου 15 λεπτά
• Με 4 βασικά υλικά
• Ιδανικά για υγιεινό γλυκό
• Ταιριάζουν με πρωινό και επιδόρπια
• Δεν χρειάζεται φούρνος

Ποια μήλα είναι καλύτερα

Για τέλειο αποτέλεσμα, προτίμησε ζουμερές ποικιλίες που αντέχουν στο ψήσιμο.

Οι καλύτερες επιλογές:

• Granny Smith (ελαφρώς ξινά και σταθερά)
• Honeycrisp (γλυκά και τραγανά)
• Braeburn ή Jonagold ως εναλλακτικές

Tip: Όσο πιο ζουμερό το μήλο, τόσο καλύτερη υφή θα έχει μετά το ψήσιμο.

Ψητά Μήλα στο Air Fryer

Μαίρη Καραντάσιου Ψητά Μήλα στο Air Fryer Εκτύπωσε το

Σερβίρει: 2 Χρόνος προετοιμασίας: 5 Λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 15 Λεπτά

Nutrition facts: Θερμίδες fat

Βαθμολογία 5.0/5

( 1 voted )

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

• 2 μεγάλα μήλα
• 1 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
• 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη
• ¼ κ.γ. κανέλα
• Μια πρέζα αλάτι

ΟΔΗΓΙΕΣ

1. Προετοίμασε τα μήλα

Καθάρισε τα μήλα και αφαίρεσε τον πυρήνα.
Κόψε τα σε φέτες ή κύβους περίπου μισού εκατοστού.

2. Πρόσθεσε το βούτυρο

Βάλε τα μήλα σε μπολ και περιέχυσε με το λιωμένο βούτυρο.
Ανακάτεψε ώστε να καλυφθούν καλά.

3. Ψήσιμο στο air fryer

Τοποθέτησε τα μήλα στο καλάθι σε μία στρώση.
Ψήσε στους 200°C για 12 έως 15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν και να πάρουν χρώμα στις άκρες.

4. Τα τελικά αρώματα

Βγάλε τα ξανά στο μπολ και πρόσθεσε καστανή ζάχαρη, κανέλα και αλάτι.
Ανακάτεψε καλά και σέρβιρε ζεστά.

Πώς να καταλάβεις ότι είναι έτοιμα

Τρύπησε ένα κομμάτι με πιρούνι. Αν μπαίνει εύκολα, είναι έτοιμο.
Πρόσεξε να μην καούν στις άκρες.

Ιδέες σερβιρίσματος

Για πρωινό

• Πάνω σε pancakes ή βάφλες
• Μέσα σε μπολ με βρώμη
• Με γιαούρτι και μέλι

Για γλυκό

• Με παγωτό βανίλια
• Με καραμέλα ή σιρόπι σφενδάμου
• Σαν topping σε cheesecake

Για αλμυρό twist

Ναι, ταιριάζουν και με αλμυρά:

• Δίπλα σε χοιρινό
• Με μπέικον και αυγά
• Σε autumn bowls

Παραλλαγές για να μην βαρεθείς

Πιο υγιεινή εκδοχή

• Χωρίς ζάχαρη
• Με μέλι ή σιρόπι αγαύης
• Με ελαιόλαδο αντί για βούτυρο

Πιο “μηλόπιτα”

• Πρόσθεσε μοσχοκάρυδο ή γαρύφαλλο
• Βάλε λίγη βανίλια
• Σέρβιρε με μπισκότο crumble

Για παιδιά

• Κόψε σε μικρούς κύβους
• Ανακάτεψε με σταφίδες
• Σέρβιρε με γιαούρτι

Συχνές ερωτήσεις

Μπορώ να χρησιμοποιήσω λάδι αντί για βούτυρο;
Ναι, αλλά το βούτυρο δίνει πιο πλούσια γεύση.

Τρώγονται κρύα;
Ναι, αλλά είναι πολύ πιο νόστιμα ζεστά.

Μπορώ να τα φυλάξω;
Στο ψυγείο έως 3 ημέρες, ζέστανε ξανά στο air fryer ή φούρνο μικροκυμάτων.

Διατροφική αξία (ενδεικτικά)

• Θερμίδες: περίπου 330
• Υδατάνθρακες: ~60g
• Φυτικές ίνες: ~9g

Πηγή / KamranAydinov