Name: Σουβλάκια με Κεφτεδάκια στο Air Fryer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Μερίδες
Cuisine: Μοσχάρι
Ingredients: 12 μοσχαρίσια κεφτεδάκια; 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα και κομμένα σε μήκη 3 εκατοστών; 1 κόκκινη πιπεριά ξεσποριασμένη και κομμένη σε κύβους 3 εκατοστών; 1 πράσινη πιπεριά, ξεσποριασμένη και κομμένη σε κύβους 3 εκατοστών; 3 κουταλιές της σούπας διαυγές μέλι; 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένες νιφάδες τσίλι; 1 κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο; 2 κλωναράκια θυμάρι, τα φύλλα (προαιρετικά)

Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα σουβλάκια με κεφτεδάκια στο Air Fryer, γλασαρισμένα με ζεστό μέλι και θυμάρι.

Σουβλάκια με Κεφτεδάκια στο Air Fryer

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

12 μοσχαρίσια κεφτεδάκια
4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα και κομμένα σε μήκη 3 εκατοστών
1 κόκκινη πιπεριά ξεσποριασμένη και κομμένη σε κύβους 3 εκατοστών
1 πράσινη πιπεριά, ξεσποριασμένη και κομμένη σε κύβους 3 εκατοστών
3 κουταλιές της σούπας διαυγές μέλι
1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένες νιφάδες τσίλι
1 κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο
2 κλωναράκια θυμάρι, τα φύλλα (προαιρετικά)

ΟΔΗΓΙΕΣ

Κόψτε τα ξύλινα καλαμάκια για σουβλάκια για να χωρέσουν στο Air Fryer, αν χρειάζεται.
Περάστε τα κεφτεδάκια, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τις πιπεριές στα καλαμάκια, εναλλάσσοντας τα υλικά.
Βάλτε τα στη σχάρα του Air Fryer και ψήστε στους 200°C για 12-15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν τα κεφτεδάκια και τα λαχανικά να καψαλιστούν ελαφρά.
Εν τω μεταξύ, σε ένα μικρό κατσαρόλι, ανακατέψτε το μέλι και το τσίλι μαζί. Ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά για 2 λεπτά. Στη συνέχεια ανακατεψτε με το μηλόξυδο και αφήστε το στην άκρη.
Με ένα πινέλο ζαχαροπλαστικής αλείψτε παντού τους κεφτέδες και τα λαχανικά με το ζεστό μέλι και μετά πασπαλίστε με το θυμάρι για να σερβίρετε.