Λουκανικοπιτάκια στο Air Fryer Με 4 Υλικά

ΟΔΗΓΙΕΣ

1. Προθερμαίνετε το Air Fryer στους 180 °C για 15 λεπτά.
2. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι και ένα ξύλο κοπής για να αφαιρέσετε το περίβλημα από τα λουκάνικα.
3. Ρίξτε το αυγό σε ένα μικρό μπολ, τρυπήστε τον κρόκο και χτυπήστε ελαφρά.
4. Τοποθετούμε ένα φύλλο σφολιάτας (ξεπαγωμένο) στο ξύλο κοπής και βάλτε 1 λουκάνικο πάνω.
5. Τυλίξτε τη ζύμη γύρω από το λουκάνικο και με ένα πινέλο ζαχαροπλαστικής ενώστε το σημείο όπου θα συναντηθούν τα 2 άκρα της ζύμης.
6. Αλείψτε τη πλευρά που ενώνεται η ζύμη με αυγό.
7. Επαναλάβετε την ίδια διαδικασία για κάθε λουκάνικο.
8. Αλείψτε το πάνω μέρος της ζύμης με το λουκάνικο με αυγό.
9. Πασπαλίστε από πάνω με σουσάμι.
10. Κόψτε την περίσσεια ζύμης από κάθε άκρη.
11. Στη συνέχεια κόψτε το μακρύ ρολό λουκάνικου σε 4 μικρότερα ρολά.
12. Ψεκάστε το καλάθι του Air Fryer με λάδι (ή χαρτί ψησίματος) και στη συνέχεια τοποθετήστε τα λουκανικοπιτάκια (εργαστείτε σε παρτίδες).
13. Μαγειρέψτε τα λουκανικοπιτάκια στο Air Fryer για 7-9 λεπτά μέχρι η ζύμη να γίνει χρυσή και τραγανή.