Αυτά τα μίνι ρολά γαλοπούλας στο Air Fryer είναι τέλεια ζουμερά και μαγειρεύονται στο μισό χρόνο, καθιστώντας τα την υγιεινή λύση για δείπνο!
Μίνι Ρολά Γαλοπούλας στο Air Fryer
Μίνι Ρολά Γαλοπούλας στο Air Fryer
Εκτύπωσε τοΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- Μισό κιλό κιμά γαλοπούλας
- 1/4 κούπας κέτσαπ, συν 2 κουταλιές της σούπας για την επικάλυψη*
- 1/3 κούπας νιφάδες βρώμης
- 1/3 κούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 1/3 κούπας τριμμένο κολοκυθάκι, στυμμένο καλά
- 1 μεγάλο αυγό, χτυπημένο
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
- προαιρετικά, ψιλοκομμένος μαϊντανός για γαρνίρισμα
ΟΔΗΓΙΕΣ
- Σε ένα μεσαίο μπολ ρίξτε τη γαλοπούλα, τη βρώμη, το κολοκυθάκι, το κρεμμύδι, το 1/4 φλιτζάνι κέτσαπ, το αυγό, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι και ανακατέψτε καλά με ένα πιρούνι.
- Χωρίστε το μείγμα σε 4 ίσες μερίδες και φτιάξτε 4 μίνι ρολά.
- Βάλτε τα στο καλάθι του Air Fryer και μαγειρέψτε τα στους 175 C για 15 λεπτά. Αναποδογυρίστε και αλείψτε την υπόλοιπη κέτσαπ και μαγειρέψτε και άλλα 5 λεπτά, μέχρι να ψηθεί το κέντρο. Γαρνίρετε με μαϊντανό, αν θέλετε.
