Περιγραφή:
Αυτή η συνταγή για τζαλαπένιο πόππερς είναι ιδανική για ένα γρήγορο και νόστιμο σνακ ή ορεκτικό. Γεμιστά με μία κρεμώδη γέμιση και τυλιγμένα με μπέικον, αυτά τα καυτερά πιπέρια είναι σίγουρο ότι θα ενθουσιάσουν τους καλεσμένους σας. Έτοιμα σε μόλις 20 λεπτά!
Υλικά:
– 4 τζαλαπένιο
– 85 γραμμάρια κρέμα τυρί (μαλακή)
– 120 γραμμάρια τυρί τσένταρ (τριμμένο)
– ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
– ¼ κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
– 4 φέτες μπέικον
Εκτέλεση:
1. Κόβουμε τα τζαλαπένιο στη μέση κατά μήκος. Αφαιρούμε προσεκτικά τους σπόρους και τις μεμβράνες με ένα κουτάλι και τις πετάμε. Αν προτιμάτε πιο καυτερά πιπέρια, μπορείτε να αφήσετε λίγους σπόρους.
2. Σε ένα μικρό μπολ, αναμειγνύουμε την κρέμα τυρί, το τσένταρ, τη σκόνη σκόρδου και τη σκόνη κρεμμυδιού. Ανακατεύουμε καλά ώστε να ομογενοποιηθούν.
3. Γεμίζουμε τα κομμένα τζαλαπένιο με την γέμιση τυριού.
4. Κόβουμε τις φέτες μπέικον στη μέση και τυλίγουμε κάθε τζαλαπένιο με μια μισή φέτα μπέικον. Τοποθετούμε τα τζαλαπένιο στη φριτέζα αέρος, προσέχοντας να μην ακουμπάνε μεταξύ τους.
5. Ρυθμίζουμε τη φριτέζα αέρος στους 200°C και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά.
Συμβουλές:
– Αν σας αρέσει το μπέικον πιο τραγανό, μπορείτε να το αφήσετε για 2 λεπτά παραπάνω.
– Για να αποφύγετε ερεθισμούς από τις πιπεριές τζαλαπένιο, είναι καλύτερο να φοράτε γάντια κατά την προετοιμασία.
– Μπορείτε να διπλασιάσετε τη συνταγή αν θέλετε να ετοιμάσετε περισσότερα.
Διατροφικά στοιχεία και πληροφορίες:
– Θερμίδες: 191 kcal
– Υδατάνθρακες: 3 g
– Πρωτεΐνη: 9 g
– Λίπος: 16 g
– Κορεσμένο λίπος: 8 g
– Χοληστερόλη: 47 mg
– Νατρίου: 353 mg
– Ζάχαρη: 1 g
Αυτή η συνταγή για τζαλαπένιο πόππερς είναι πραγματικά εύκολη και γευστική, τέλεια για κάθε περίσταση! Αν δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, μοιραστείτε την εμπειρία σας μαζί μου!
φώτο tasteofhome
