Αυτές οι τραγανές μπουκιές φέτας στο Air Fryer με κρούστα σερβίρονται με μια πικάντικη σάλτσα μπάρμπεκιου και είναι ιδανικές για σνακ και ορεκτικά.
Τραγανές Μπουκιές Φέτας στο Air Fryer
Τραγανές Μπουκιές Φέτας στο Air Fryer
Εκτύπωσε τοΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι γ.ο.χ.
- 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένες νιφάδες τσίλι
- 1 αυγό
- 1/4 κούπα τριμμένη φρυγανιά πάνκο
- 1/4 κούπα σουσάμι
- 180 γρ. φέτα κομμένη σε κύβους 2 εκατοστών
- Φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο για το σερβίρισμα
ΟΔΗΓΙΕΣ
- Αναμείξτε το αλεύρι, τη σκόνη κρεμμυδιού και τις νιφάδες τσίλι σε ένα μπολ. Καρυκέψτε με πιπέρι. Χτυπήστε το αυγό σε ξεχωριστό μπολ. Αναμείξτε τη φρυγανιά και το σουσάμι σε ένα μπολ. Δουλεύοντας σε παρτίδες, ρίξτε το κύβο φέτας στο μείγμα αλευριού. Βουτήξτε στο αυγό και στη συνέχεια ρίξτε τον ξανά στο μείγμα με τη φρυγανιά να καλυφθεί. Τοποθετήστε τους κύβους φέτας σε ένα πιάτο.
- Προθερμάνετε το Air Fryer στους 180°C. Τοποθετήστε τους κύβους φέτας, σε μονή στρώση, στο καλάθι. Μαγειρέψτε για 6 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
- Για να φτιάξετε τη σάλτσα μπάρμπεκιου, ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
- Πασπαλίστε τις μπουκιές φέτας με το σχοινόπρασο και σερβίρετε με τη σάλτσα.
