Name: Εύκολα Nachos στο Air Fryer σε 30 Λεπτά
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 10 Μερίδες
Cuisine: Μεξικάνικη
Ingredients: Μισό κιλό μοσχαρίσιος κιμάς; 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 450 γρ. φασόλια κόκκινα; 450 γρ. σάλσα; 180 γρ. ώριμες ελιές κομμένες σε φέτες, στραγγισμένες; 2-1/2 κούπες τριμμένο τυρί τσένταρ, χωρισμένο; 2 κουταλιές της σούπας τσίλι σε σκόνη; 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι; 2 συσκευασίες (300 γρ. η καθεμιά) τσιπς τορτίγιας; Προαιρετικά: ώριμες ελιές κομμένες σε φέτες, φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, ξινή κρέμα και ντομάτες σε κύβους

Μπορείτε να έχετε τραγανά, τυρώδη nachos στο τραπέζι σε λιγότερο από 30 λεπτά για ένα γρήγορο και νόστιμο σνακ.

Εύκολα Nachos στο Air Fryer σε 30 Λεπτά

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Μισό κιλό μοσχαρίσιος κιμάς
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
450 γρ. φασόλια κόκκινα
450 γρ. σάλσα
180 γρ. ώριμες ελιές κομμένες σε φέτες, στραγγισμένες
2-1/2 κούπες τριμμένο τυρί τσένταρ, χωρισμένο
2 κουταλιές της σούπας τσίλι σε σκόνη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 συσκευασίες (300 γρ. η καθεμιά) τσιπς τορτίγιας
Προαιρετικά: ώριμες ελιές κομμένες σε φέτες, φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, ξινή κρέμα και ντομάτες σε κύβους

ΟΔΗΓΙΕΣ

Σε ένα μεγάλο τηγάνι, μαγειρέψτε τον κιμά και το κρεμμύδι σε μέτρια φωτιά μέχρι το κρέας να μην είναι πλέον ροζ, 5-7 λεπτά, σπάζοντας τον κιμά σε θρυμματισμένα κομμάτια. διοχετεύω. Προσθέστε τα κόκκινα φασόλια, τη σάλσα, ελιές, τη 1/2 κούπα τριμμένο τσένταρ, σκόνη τσίλι και αλάτι και ανακατέψτε.
Εν τω μεταξύ, προθερμάνετε το Air Fryer στους 175° C. Σε παρτίδες, τακτοποιήστε τις τορτίγιες σε μία στρώση σε δίσκο στρωμένο αλουμινόχαρτο στο καλάθι. Ρίξτε το μείγμα του κιμά και το υπόλοιπο τυρί. Μαγειρέψτε μέχρι να λιώσει το τυρί, περίπου 3-4 λεπτά. Εάν θέλετε, προσθέστε επιπλέον ελιές, κρεμμύδια, ξινή κρέμα και ντομάτες.