Receipe: Σάντουιτς με Κοτόπουλο Buffalo και Τυρί
Περιγραφή:
Αυτή η συνταγή για σάντουιτς με κοτόπουλο Buffalo και τυρί είναι για τους λάτρεις της γευστικής έντασης! Είναι γεμάτη από σάλτσα, μπαχαρικά και τυρί, όλα ανάμεσα σε τοστ βουτύρου που λιώνει στο στόμα. Έτοιμο σε λιγότερο από 10 λεπτά στην φριτέζα αέρος.
Υλικά:
– 4 φέτες λευκό ψωμί
– 2 κουταλιές βούτυρο
– 1 κουταλάκι σκόνη ranch
– 4 φέτες τυρί cheddar
– 1 φλιτζάνι ψημένο και κομμένο κοτόπουλο
– 1/4 φλιτζάνι σάλτσα Buffalo
– 1/4 φλιτζάνι θρυμματισμένο μπλε τυρί (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
1. Άρχισε απλώνοντας το βούτυρο στην εξωτερική πλευρά κάθε φέτας ψωμιού και πασπάλισε με την σκόνη ranch.
2. Στην φριτέζα αέρος, τοποθέτησε δύο φέτες ψωμί με την πλευρά του βουτύρου προς τα κάτω. Βάλε από μία φέτα τυρί πάνω σε κάθε κομμάτι.
3. Σε ένα μπολ, ανακάτεψε το κοτόπουλο και τη σάλτσα Buffalo. Αφού το ανακατέψεις, μοιράσου το πάνω από το τυρί.
4. Σκέπασε το κοτόπουλο με άλλη μία φέτα τυρί (και μπλε τυρί αν το χρησιμοποιείς) και ολοκλήρωσε με την άλλη φέτα ψωμιού, αυτή τη φορά με την πλευρά του βουτύρου προς τα πάνω.
5. Ψήσε στη φριτέζα αέρος στους 180°C (360°F) για 4 λεπτά, γύρισε το σάντουιτς και συνέχισε το ψήσιμο για 3-4 λεπτά ή μέχρι το ψωμί να είναι χρυσαφένιο.
6. Σέρβιρε ζεστό με ranch ή μπλε τυρί για βούτηγμα.
Συμβουλές:
– Αν θέλεις παραπάνω καυτερά, προτίμησε την σάλτσα Frank’s Red Hot αντί για sάλτσα Buffalo.
– Χρησιμοποίησε το κοτόπουλο που έχει περισσέψει από την προηγούμενη μέρα ή ένα έτοιμο ψητό κοτόπουλο.
– Εάν δε σου αρέσει το μπλε τυρί, μπορείς να το παραλείψεις και να βάλεις μόνο τυρί mozzarella.
Διατροφικά στοιχεία και πληροφορίες:
– Θερμίδες: 526 kcal
– Υδατάνθρακες: 28g
– Πρωτεΐνες: 27g
– Λίπος: 34g
– Κορεσμένα Λίπη: 18g
– Χοληστερίνη: 118mg
– Νατρίο: 2542mg
– Κάλιο: 290mg
– Φυτικές Ίνες: 1g
– Ζάχαρη: 3g
– Ασβέστιο: 442mg
– Σίδηρος: 2mg
