Οι κατεψυγμένες τηγανητές πατάτες είναι ένα βολικό σνακ και το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τις ζεστάνετε. Ενώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φούρνο ή ακόμα και μια φριτέζα, υπάρχει μια καλύτερη επιλογή: το Air Fryer.
Χρόνοι μαγειρέματος για διαφορετικούς τύπους κατεψυγμένων τηγανητών πατατών
Πολλές μάρκες κατεψυγμένων τηγανητών πατατων περιλαμβάνουν τώρα οδηγίες για το Air Fryer στη συσκευασία. «Θα συνιστούσα να χρησιμοποιήσετε τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία καθώς ο κατασκευαστής θα έχει αναπτύξει και δοκιμάσει το προϊόν πολλές φορές», λέει ο Diep.
Εάν οι πατάτες δεν περιλαμβάνουν οδηγίες, ο χρόνος μαγειρέματος θα ποικίλλει ανάλογα με το είδος του τηγανιού και το πάχος. Αυτό το διάγραμμα είναι ένα καλό σημείο εκκίνησης, αλλά προσέχετε προσεκτικά τις πατάτες καθώς μαγειρεύονται.
Τύπος πατάτας Χρόνος μαγειρέματος
Κανονική 8-12 λεπτά
Κόψιμο βάφλα 9-13 λεπτά
Crinkle Cut 10-14 λεπτά
Γλυκοπατάτα 8-12 λεπτά
Μακρόστενες 6-10 λεπτά
Κυδωνάρες 10-14 λεπτά
Πώς να μαγειρέψετε κατεψυγμένες τηγανητές πατάτες στο Air Fryer
- Ένα προθερμασμένο Air Fryer είναι απαραίτητο για πιο τραγανές πατάτες. Εάν οι κατεψυγμένες πατάτες σας δεν περιλαμβάνουν οδηγίες για Air Fryer, συνιστάται “μείωση της θερμοκρασίας κατά 15 βαθμούς C. Για παράδειγμα, εάν η συσκευασία σας απαιτεί ψήσιμο στους 215 βαθμούς, προθερμάνετε το Air Fryer στους 205 βαθμούς C.
- Προσθέστε τις κατεψυγμένες τηγανητές πατάτες στο καλάθι σε μία στρώση. Αν τις βάλετε όλες μαζί κινδυνεύουν να πανιάσουν. Επομένως είναι καλύτερο να μαγειρεύετε σε παρτίδες αντί να επικαλύπτετε τις πατάτες.
- Ρυθμίστε τον χρονοδιακόπτη σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας ή, ανάλογα με τον τύπο πατατας, χρησιμοποιήστε τον χαμηλότερο χρόνο που αναφέρεται στο διάγραμμα, διαιρεμένο στη μέση. Για παράδειγμα, εάν ζεσταίνετε τηγανιτές Crinkle Cut, ρυθμίστε το χρονόμετρο για πέντε λεπτά.
- Μόλις σβήσει το χρονόμετρο, ανακατέψτε τις πατάτες και απλώστε τις ξανά. Ρυθμίστε το χρονόμετρο στον υπόλοιπο χρόνο μαγειρέματος, ελέγχοντας συχνά για να βεβαιωθείτε ότι δεν ροδίζουν πολύ.
- Μόλις γίνουν ωραίες και τραγανές οι πατάτες, βγάλτε τις από το Air Fryer και σερβίρετέ τις ζεστές.
