Εύκολα Μπισκότα Βρόμης στο Air Fryer

Φτιάξτε εύκολα μπισκότα βρόμης στο Air Fryer με σταφίδες σουλτανίνα & ξύσμα λεμονιού.

Εύκολα Μπισκότα Βρόμης στο Air Fryer

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

• 85 γρ. ανάλατο βούτυρο
• 20 γρ. χρυσό σιρόπι
• ½ λεμόνι
• 140 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 100 γρ. νιφάδες βρόμης
• 100 γρ. ζάχαρη ακατέργαστη (χρυσή)
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα
• ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 50 γρ. σταφίδες σουλτανίνα

ΟΔΗΓΙΕΣ

1. Λιώστε το βούτυρο και το χρυσό σιρόπι σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή θερμοκρασία ή σε φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή ένταση (800 W).
2. Σε ένα μεγάλο μπολ τρίψτε το ξύσμα λεμονιού και προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά. Ρίξτε το μείγμα του λιωμένου βουτύρου στο μπολ και ανακατέψτε μέχρι να ενωθεί. Στη συνέχεια ανακατέψτε με 1 κουταλιά της σούπας νερό.
3. Χωρίστε το μείγμα στα τρία και, στη συνέχεια, τυλίξτε κάθε κομμάτι σε 5 ίσες μπάλες – θα πρέπει να πάρετε 15 συνολικά.
4. Χρησιμοποιήστε την παλάμη του χεριού σας για να ζουλήξετε ελαφρά τις μπάλες (μπορείτε να τις καταψύξετε για να τα ψήσετε μια άλλη μέρα).
5. Βάλτε τις μπάλες ζύμης στο Air Fryer, φροντίζοντας να υπάρχει κενό 1 εκατοστό μεταξύ τους – ίσως χρειαστεί να το κάνετε σε παρτίδες. Μαγειρέψτε στους 175°C για 15 λεπτά, βγάλτε προσεκτικά το καλάθι ή ταψί του Air Fryer και αφήστε το να κρυώσει για 5 λεπτά.
6. Μεταφέρετε τα μπισκότα σε μια σχάρα για να κρυώσουν, ενώ φτιάχνετε τη δεύτερη παρτίδα.

Εύκολα Μπισκότα Βρόμης στο Air Fryer

AirFryers Team Εύκολα Μπισκότα Βρόμης στο Air Fryer Εκτύπωσε το

Σερβίρει: 15 Χρόνος προετοιμασίας: 10 Λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 30 Λεπτά

Nutrition facts: 138 Θερμίδες 5,3 γρ. fat

Βαθμολογία 5.0/5

( 2 voted )

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

• 85 γρ. ανάλατο βούτυρο
• 20 γρ. χρυσό σιρόπι
• ½ λεμόνι
• 140 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 100 γρ. νιφάδες βρόμης
• 100 γρ. ζάχαρη ακατέργαστη (χρυσή)
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα
• ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 50 γρ. σταφίδες σουλτανίνα

ΟΔΗΓΙΕΣ

1. Λιώστε το βούτυρο και το χρυσό σιρόπι σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή θερμοκρασία ή σε φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή ένταση (800 W).
2. Σε ένα μεγάλο μπολ τρίψτε το ξύσμα λεμονιού και προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά. Ρίξτε το μείγμα του λιωμένου βουτύρου στο μπολ και ανακατέψτε μέχρι να ενωθεί. Στη συνέχεια ανακατέψτε με 1 κουταλιά της σούπας νερό.
3. Χωρίστε το μείγμα στα τρία και, στη συνέχεια, τυλίξτε κάθε κομμάτι σε 5 ίσες μπάλες – θα πρέπει να πάρετε 15 συνολικά.
4. Χρησιμοποιήστε την παλάμη του χεριού σας για να ζουλήξετε ελαφρά τις μπάλες (μπορείτε να τις καταψύξετε για να τα ψήσετε μια άλλη μέρα).
5. Βάλτε τις μπάλες ζύμης στο Air Fryer, φροντίζοντας να υπάρχει κενό 1 εκατοστό μεταξύ τους – ίσως χρειαστεί να το κάνετε σε παρτίδες. Μαγειρέψτε στους 175°C για 15 λεπτά, βγάλτε προσεκτικά το καλάθι ή ταψί του Air Fryer και αφήστε το να κρυώσει για 5 λεπτά.
6. Μεταφέρετε τα μπισκότα σε μια σχάρα για να κρυώσουν, ενώ φτιάχνετε τη δεύτερη παρτίδα.