Μπορείτε να αποξηράνετε εύκολα φρούτα στο Air Fryer και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να τα κάνετε υγιεινά σνακ.
Τι φρούτα μπορείτε να αποξηράνετε
Φράουλες
Πορτοκάλια
Ακτινίδια
Μπανάνες
Ανανάδες
Οδηγίες
- Πλύνετε και ξεφλουδίστε τα φρούτα αν χρειάζεται. Η φλούδα των πορτοκαλιών και των ακτινιδίων μπορεί να μείνει.
- Κόψτε ομοιόμορφα τα φρούτα. Αυτό είναι το κλειδί για ομοιόμορφη αποξήρανση.
- Βουτήξτε τα φρούτα με κίνδυνο οξείδωσης, όπως οι μπανάνες, σε νερό με χυμό λεμονιού (προαιρετικά) σε αναλογία περίπου 1:3.
- Ψεκάστε το καλάθι του Air Fryer με σπρέι με αντικολλητικό μαγειρικό σπρέι.
- Τοποθετήστε τα φρούτα επίπεδα στο καλάθι.
- Αφυδατώστε στους 60°F για 3 έως 8 ώρες. Οι χρόνοι ποικίλλουν ανάλογα με το κάθε φρούτο και το πάχος των φετών.
- Ελέγξτε τα φρούτα σας καθ’ όλη τη διάρκεια της διαδικασίας και βγαλτε τα από το καλάθι μόλις ξεραθούν πλήρως.
- Τα μικρότερα Air Fryer ενδέχεται να απαιτούν πολλές παρτίδες.
- Αποθηκεύστε σε αεροστεγή δοχεία σε δροσερό μέρος για έως και έξι μήνες.
Ένα Air Fryer μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αποξήρανση φρούτων εάν έχει ρύθμιση αφυδάτωσης. Εάν δεν υπάρχει, οι θερμοκρασίες μπορεί να είναι πολύ υψηλές για να αφυδατωθούν με ασφάλεια τα φρούτα σας.
πηγή allguiderecipes
