Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για εσένα που θες να προσθέσεις υγιεινές και νόστιμες επιλογές στο τραπέζι σου. Το μπρόκολο, μαγειρεμένο στην φριτέζα αέρος με τραγανό μπέικον, θα γίνει ο αγαπημένος σου συνοδευτικός πλέον.
Υλικά:
– 400 γραμ. μπρόκολο (φρέσκο ή κατεψυγμένο)
– 200 γραμ. μπέικον
– 1 κουταλιά ελαιόλαδο
– 1 κουταλάκι σκόνη σκόρδου
– Αλάτι και πιπέρι, κατά προτίμηση
Πίτα κοτόπουλο-μπρόκολο στο Air Fryer με γιαουρτένια βάση
Εκτέλεση:
1. Ξεκίνησε κόβοντας το μπρόκολο σε μικρές μπουκίτσες, φροντίζοντας να αφαιρέσεις τα σκληρά κομμάτια.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξε το μπρόκολο και προσθέστε το ελαιόλαδο, τη σκόνη σκόρδου, το αλάτι και το πιπέρι. Αν όλα αυτά κάνουν μια ωραία μίξη, έχεις πιάσει το νόημα!
3. Τώρα, βάλε το μπέικον σε κάθε μπουκίτσα μπρόκολου – ακολούθησε μερικά κομμάτια για να έχεις ένα ωραίο τυλίγμα.
4. Τοποθέτησε τα τυλιγμένα μπρόκολα στην φριτέζα αέρος σε μια ενιαία στρώση, αφήνοντας λίγο χώρο ανάμεσά τους για να κυκλοφορεί ο αέρας.
5. Ψήσε στους 190°C για περίπου 10-12 λεπτά ή μέχρι να δεις το μπέικον να είναι ωραία τραγανό.
Συμβουλές:
– Αν θες να το προσφέρεις με μια έξτρα γεύση, μπορείς να πασπαλίσεις με λίγο τυρί παρμεζάνα στο τέλος.
– Μην ξεχνάς να παρακολουθείς το ψήσιμο, καθώς οι φριτέζες αέρος μπορεί να διαφέρουν στον χρόνο μαγειρέματος.
1. Ξεκίνησε κόβοντας το μπρόκολο σε μικρές μπουκίτσες, φροντίζοντας να αφαιρέσεις τα σκληρά κομμάτια.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
ΟΔΗΓΙΕΣ
2. Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξε το μπρόκολο και προσθέστε το ελαιόλαδο, τη σκόνη σκόρδου, το αλάτι και το πιπέρι. Αν όλα αυτά κάνουν μια ωραία μίξη, έχεις πιάσει το νόημα!
3. Τώρα, βάλε το μπέικον σε κάθε μπουκίτσα μπρόκολου – ακολούθησε μερικά κομμάτια για να έχεις ένα ωραίο τυλίγμα.
4. Τοποθέτησε τα τυλιγμένα μπρόκολα στην φριτέζα αέρος σε μια ενιαία στρώση, αφήνοντας λίγο χώρο ανάμεσά τους για να κυκλοφορεί ο αέρας.
5. Ψήσε στους 190°C για περίπου 10-12 λεπτά ή μέχρι να δεις το μπέικον να είναι ωραία τραγανό.
Διατροφικά στοιχεία και πληροφορίες:
Για μία μερίδα: Θερμίδες: 210 kcal, Υδατάνθρακες: 5g, Πρωτεΐνες: 10g, Λίπος: 18g.
Διαβάστε επίσης:
- Κεφτέδες κοτόπουλου στο air fryer
- Πίτα κοτόπουλο-μπρόκολο στο Air Fryer με γιαουρτένια βάση
- Μπρόκολο με σκόρδο και παρμεζάνα στο air fryer – Υγιεινό συνοδευτικό σε 8 λεπτά

