Περιγραφή:
Φτιάξε εύκολα υπέροχα ντόνατς γεμάτα με ζελέ raspberry στην φριτέζα αέρος. Χρειάζονται μόλις 4 υλικά και είναι πιο γρήγορα από το να πας στο παραδοσιακό ζαχαροπλαστείο!
Υλικά:
– 1 κουτί ζύμη μπισκότων
– ½ φλυτζάνι λιωμένο βούτυρο
– ½ φλυτζάνι ζάχαρη
– ½ φλυτζάνι ζελέ raspberry
Εκτέλεση:
1. Ξεκίνα προθερμαίνοντας τη φριτέζα αέρος στους 175°C. Ψέκασε το καλάθι με ελαιόλαδο.
2. Άνοιξε το κουτί με τη ζύμη μπισκότων και τοποθέτησε τις μπάλες σε μονή σειρά στο καλάθι της φριτέζας, αφήνοντας χώρο ανάμεσά τους. Αν χρειαστεί, κάνε το τηγάνισμα σε δόσεις.
3. Ψέκασε ελαφρά τα μπισκότα με λάδι και τηγάνισε για 5-6 λεπτά ή μέχρι να αποκτήσουν χρυσό χρώμα.
4. Ενώ οι ντόνατς ψήνονται, βάλε το ζελέ σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με ένα μακρύ κορνέ, όπως είναι το Bismarck.
5. Όταν οι ντόνατς είναι έτοιμοι, αφαίρεσέ τους από την φριτέζα και βούτηξέ τους γρήγορα στο λιωμένο βούτυρο.
6. Ρίξε ζάχαρη πάνω στους ντόνατς για να τους καλύψεις.
7. Με τη σακούλα ζαχαροπλαστικής, κάνε μια τρύπα στη μέση των ντόνατς και γέμισε τους με το ζελέ. Πρόσεξε να μην το παρακάνεις για να μην βγει το ζελέ έξω.
8. Σερβίρεις ζεστούς.
Συμβουλές:
– Μπορείς να χρησιμοποιήσεις οποιαδήποτε γεύση ζελέ προτιμάς, αρκεί να έχεις αποφεύγει κομματάκια φρούτων.
– Αν θέλεις πιο υγιεινή επιλογή, μπορείς να βουρτσίσεις τους ντόνατς με λιωμένο βούτυρο αντί να τους βουτάς.
– Μην ξεχάσεις να χρησιμοποιήσεις jelly και όχι jam, καθώς το jelly είναι πιο ομαλό και εύκολο για γέμισμα.
Διατροφικά στοιχεία και πληροφορίες:
– Μερίδα: 1 ντόνατ | Θερμίδες: 400 | Υδατάνθρακες: 50g | Πρωτεΐνη: 4g | Λίπος: 21g | Κορεσμένο Λίπος: 9g | Χοληστερίνη: 31mg | Νατρίου: 640mg | Καλιούχιο: 144mg | Σάκχαρα: 21g
