Τα ψάρια το έχουμε ξαναπεί πολλές φορές ότι είναι το Α και το Ω στην διατροφή μας. Γι’ αυτό το λαβράκι στο air fryer είναι μια πολύ καλή επιλογή για μεσημεριανό ή για βραδινό. Τα ψάρια Είναι θρεπτικά, περιέχουν πολλές βιταμίνες και στοιχεία που κάνουν καλό στον οργανισμό μας. Δεν έχουν πολλές θερμίδες και λιπαρά και είναι ιδανικά για μια ισορροπημένη διατροφή. Σήμερα θα σου δείξω πώς να κάνεις λαβράκι στο air fryer, καλοψημένο και νόστιμο που θα το φάνε μικροί και μεγάλοι.
Ψητό Λαβράκι στο Air fryer
Όσοι έχουν αγοράσει air fryer σίγουρα θα συμφωνήσουν ότι μπορείς να κάνεις τα πάντα, δεν χάνεις από νοστιμιά και μάλιστα εξοικονομείς πολλά χρήματα από τον λογαριασμό ρεύματος αφού δεν χρειάζεται να ανοίξεις τον κανονικό φούρνο.
Το ψητό λαβράκι στο air fryer θα το φτιάξετε με ελάχιστο λάδι και θα γίνει πεντανόστιμο. Το μόνο που χρειάζεστε είναι να το καρυκεύσετε καλά με ρίγανη, μπούκοβο και αλατοπίπερο για να γίνει όσο πιο νόστιμο γίνεται.
Η συσκευή θέλει λίγο να προθερμανθεί για να είναι πανέτοιμη να ψήσει το ψαράκι σας. Πρέπει να καθαρίσουμε και να στεγνώσουμε καλά το ψάρι και αν δεν χωράει το κεφάλι στο καλάθι του air fryer το κόβουμε και το βάζουμε δίπλα να ψηθεί. Το λαβράκι για να ψηθεί θέλει περίπου 10 λεπτά για κάθε πλευρά στους 190 βαθμούς.
Υλικά
- 1 λαβράκι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- ρίγανη
- μπουκοβο
- αλάτι
- πιπέρι
Σολομός στο Air fryer: Υπέροχα ψημένος και καρυκευμένος που θα τον φάνε ακόμα και τα παιδιά
Εκτέλεση
Αρχικά προθερμαίνουμε το air fryer στους 190°C. Καθαρίζουμε τα λαβράκι μας σχολαστικά να φύγουν λέπια και έντερα και σκουπίζουμε καλά με χαρτί κουζίνας. Αλείφουμε το ψαράκι μας με ελαιόλαδο και προσθέτουμε τα μπαχαρικά και από τις δυο πλευρές.
Τοποθετούμε το λαβράκι μέσα στον κάδο και ψήνουμε για 10 λεπτά. Μόλις περάσει ο χρόνος γυρνάμε και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά.
Μόλις βγάλουμε το ψάρι μας ρίχνουμε λεμονάκι και λίγη ρίγανη.
