Φτιάξτε εύκολες κοτολέτες κοτόπουλου στο Air Fryer χωρίς το χρόνο και την ταλαιπωρία του ψησίματος στο φούρνο.
Εύκολες Κοτολέτες Κοτόπουλου στο Air Fryer
Εύκολες Κοτολέτες Κοτόπουλου στο Air Fryer
Εκτύπωσε τοΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 2 στήθη κοτόπουλου
- ½ κουταλάκι του γλυκού καρυκεύμα κατζούν
- 1 ¼ κούπα φρυγανιά πάνκο
- ⅓ κούπα τυρί παρμεζάνα τριμμένη
- ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 1 αυγό
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι & πιπέρι για γεύση
ΟΔΗΓΙΕΣ
- Προθερμάνετε το Air Fryer στους 200 °C.
- Κόψτε κάθε στήθος κοτόπουλου στη μέση οριζόντια σε πάχος 0,5 εκατοστού και καρυκεύστε με το κατζούν.
- Αναμείξτε τη φρυγανιά, το τυρί παρμεζάνα και τη σκόνη σκόρδου σε ένα μεσαίο μπολ. Χτυπήστε το αυγό, το αλάτι και το πιπέρι σε ξεχωριστό μπολ.
- Βουτήξτε πρώτα το κοτόπουλο στο μείγμα των αυγών και μετά στο μείγμα της φρυγανιάς πιέζοντας απαλά.
- Ψεκάστε το κοτόπουλο με μαγειρικό σπρέι ελαιόλαδου και τοποθετήστε το σε μια στρώση στο καλάθι του Air Fryer.
- Μαγειρέψτε για 5 λεπτά, στη συνέχεια αναποδογυρίστε τις κοτολέτες και μαγειρέψτε για άλλα 5-7 λεπτά ή μέχρι το κοτόπουλο να φτάσει σε εσωτερική θερμοκρασία 75° C.
